Mi nuevo cacharro

Desde el día siguiente de lo ocurrido con mi antiguo auto he estado viendo autos en varias partes, pero ahora el problema es que ya no confío en la gente, no me dan garantías. En los remates de autos dan 25 horas de garantía y si quiero garantía por más tiempo tendría que comprarme un auto en las compraventas, lo que implica autos más caros y plata no hay.

El jueves Dave hablaba con uno de sus amigos por teléfono y le aprovechó de preguntar si conocía a alguien que vendiera algún auto barato, el amigo le dijo que él estaba vendiendo 2 autos, un station wagon y un sedan. Luego de colgar el teléfono fuimos a la casa del amigo, era de de noche. Llegamos a la casa y habían 2 autos, el station wagon era rojo, año 2000 y costaba NZ$2000, estaba bien cuidado, pero no tenía esa plata para comprarlo. El sedan por su parte costaba NZ$1000, mas viejito, pero bien cuidado también, lo salí a probar y era una cuna, suave al manejar, era de gran espacio interior y los asientos super cómodos y grandes. Le pregunté por el registro, me dijo que estaba vencido pero que mañana el se encargaba de registrarlo por 3 meses y que si tenía algún problema el mismo lo arreglaba, pero que el auto estaba en buen estado.

Me parecía buen trato, además de considerar que era amigo de Dave, o sea, éste si que no me iba a cagar como el otro. Quedamos en que mañana haríamos el trato, así que a confiar nuevamente y esperar que el auto no me falle.

Ya tenía el auto, ahora me falta con quien salir, jeje. Lo bueno que en caso de algun accidente conozco a unas amigas que son mecánicas, las puedo llamar a cualquier hora y ellas me pueden ayudar con cualquier problema que tenga el auto, se las presento.

Había evitado poner mujeres, pero como son mis amigas, se pueden enojar si no se las presento

Hoy viernes salí un poco mas temprano del trabajo para ir a la banco por el dinero del auto. Luego fui a la casa para cambiarme de ropa y de ahí fui por el auto. Ojala este sea el definitivo

Mitsibishi Eterna. 1987 Aire acondicionado Automático Motor 2.0 Dirección Hidráulica Alzavidrios Electrónicos Control de la radio en el volante

Tengo claro que no es un auto de lujo, ni un último modelo, ni las minas se van a subir solitas a él, pero creanme que de verdad es super suave al manejar, buena inversión pero tuvo un costo muy alto (me refiero al otro auto).

Auto conchesumadre !!!

Y el hueon que me lo vendió también!!!! Toma!!!!

Le pregunté al hueon si el auto tenía algún problema o detalle y la caga me dijo que no, que el auto estaba en perfectas condiciones. Mentiroso de mierda, porque hoy cuando iba a mi trabajo en Aeroccool, en la mañana use la calefacción, porque estaba super helado (no la había usado antes) y el auto se calentó en menos de 5 minutos, la aguja de la temperatura subió al máximo y el auto simplemente no anduvo, se detuvo en medio del camino. Esperé 10 minutos y lo puse en marcha nuevamente, para descartar que fuera la calefacción la apagué y seguí mi camino por 20 minutos, sin problemas, poco antes de llegar al trabajo la volví a prender y el auto de mierda se volvió a calentar, ahora en solo 1 minutos y se detuvo solo metros antes de los estacionamiento dentro del trabajo, así que ahí quedo la caga.

Llegué a la pega emputecido porque el auto no servía, en las mañanas hace mucho frío, no me puedo dar el lujo de manejar por 30 minutos entre la casa y el trabajo cagao de frío, ni cagando me quiero resfriar. Así que a pensar en como mierda arreglarlo.

Así le quería hacer al hueon !!!

Desde el trabajo llamé a Dave para pedirle si me podía ir a buscar al trabajo como a las 11 de la noche, me iría caminando al otro trabajo porque quedaba cerca y tenía 1 hora para llegar. De los trabajos nada que decir, lo mismo de los días anteriores, kiwis por todos lados.

Cuando llegó Dave encendí el auto y ningún problema, partió a la primera, y para asegurarnos yo me fui delante manejando normalmente pero con la calefacción apagada y cagao de frío. Antes de llegara a la casa la prendí y de nuevo cagó el auto, atamos el auto a la camioneta del Dave y me tiró hasta la casa. Definitivamente era un problema con la calefacción. Puta que tenia rabia con el hueon que me lo vendió.

El día siguiente Anne, quien es abogada llamo al ex dueño del auto y le explicó el problema, el tipo dijo que el auto estaba bueno cuando lo vendió y que no tenia nada que hablar, estaba claro que el tipo sabia del problema y como la venta y traspaso ya estaba hecho, en 1 palabra CAGUE.

Me cagaste maricón !!!!

Los días siguientes Dave me iba a dejar y a buscar al trabajo, por lo mismo ya no pude seguir yendo al trabajo de la noche, no podía aprovecharme de la buena voluntad de mi amigo. Ahora había que buscar otro auto.

Ahora tendré que usar mis últimos ahorros que me quedaban en el banco

Trabajando un Domingo!!!

Hoy solo me tocó trabajar en HukaPack, desde las 5 de la tarde hasta las 11 de la noche, no estuvo tan pesado, pero a noche se hace muy larga. Estuvo bien movida, pero conversando un poco con la gente se pasa bien. Dije conversando? bueno, tratando de conversar en Inglés. Me fui bien bien cansado a la casa.

Hoy aprendí a preparar un kiwi

Comienzo a Trabajar de Verdad

Hoy fue mi primer día de trabajo remunerado y de verdad NZ, el día comenzó temprano con un buen desayuno y me prepare algo de comida para el almuerzo (sandwich, bebida, galletas, frutas). La llegada a Aerocool, fue unos minutos antes de la 7:30am. Me presenté con la supervisora y ella me asignó un puesto de trabajo en la sección de empacado (packer). Ahí estuve un par de horas, pero no hacia mucho ya que habían muy pocos kiwis en la linea de producción. Como vieron que no tenia mucho que hacer me cambiaron de área, mandándome al área de las cajas o bandejas (trays), donde me toco preparar estas cajas y bandejas para poner los kiwis dentro de ellas.

En ese sector, llamado Tray Supply o Tray Preparation, había solo gente de la tercera edad y un joven. Los mayores, gente retirada que usualmente trabaja en estas temporadas para tener algo de dinero extra y viajar, reparar la casa o simplemente darse algún gusto. Había gente de más de 80 años y todo en forma. (si hacen click en la foto que sige, verán los lugares donde trabajé).

Ahí pase el resto del día, pero antes que terminara la jornada se acercó a conversar conmigo la supervisora del packing (IONE) y me preguntó si quería seguir trabajando más tiempo, mi respuesta fue Yes, Yes !!!, así que me dijo que volviera el Lunes a la misma hora y que trajera mi pasaporte, mi numero de IRD y los detalles de mi cuenta bancaria, que haríamos el contrato para trabajar ahí por algún tiempo.

5pm y el día había terminado en ese lugar, pero debía ir al otro packing (Te Awanui Huka Pack) para comenzar a trabajar a las 6pm, así es que me fui en el auto al otro lugar y como llegué temprano, entre a la sala de descanso (Lunch Room). Ahí vi gente sentadas en las mesas conversando y tomando café. Por ahí escuché a 3 tipos hablando en español y me acerqué y eran chilenos, me senté a conversar con ellos, 2 eran de Santiago y uno de Viña del Mar y estaban allí hace un par de semanas.

Ellos había terminado el turno de día y estaban haciendo la hora para comenzar en el turno de la noche. Gran sacrificio, pero cuando la plata falta y lo que pagan es poco, es algo que hay que hacer, no queda otra. A mi me tocaba hacer lo mismo, pero sólo por 2 semanas. Luego tocaron el timbre de las 6pm y todo el mundo se levantó de inmediato y partió al trabajo, yo seguí al grupo porque no sabia con quien hablar. Vi a un supervisor y le traté de explicar que era nuevo y le pregunté si podía trabajar con los chilenos, para que me enseñaran que hacer, el tipo me dijo que si y me puse a armar los pallet de cajas de kiwis, trabajando como Stacker (apilador).

Trabajando en ese lugar descubrí que además del Kiwi normal que nosotros conocemos (verde por dentro) existe el Kiwi Gold (de igual color por fuera, pero amarillo por dentro).

El trabajo a ratos era pesado, considerando además que llevaba trabajando desde las 7:30 de la mañana. Como las 9 de la noche hubo un break (smoko, como dicen aquí, lo que significa un descanso de entre 15 a 20 minutos habitualmente, donde la mayoría aprovecha de comer, tomar un café, te, leche y/o fumar, smoke). En todos los lugares de trabajo este break junto con el "Lunch Time" (30-45 minutos) son un derecho de todo trabajador. De vuelta al trabajo y sólo mantenerse ocupado (imposible no estarlo) para que el tiempo avance rápido hasta el fin del turno. Terminada mi labor a las 11pm me dirigí inmediatamente a mi casa, donde llegué cerca de la media noche, cansado y muerto de sueño.

Aquí pueden encontrar un Diccionario Kiwi (Ingles de Nueva Zelanda), donde podrán encontrar dichos y palabras que en la escuela y la universidad no se aprenden.

Esto es el símbolo y los colores que veré por un buen tiempo trabajando en estos lugares.

Hasta la próxima

Mi primera semana en Tauranga

Martes 16 de Mayo

Hoy fue un día tranquilo, más jardines, andar en la cortadora de pasto, sin problemas. En la noche me puse a buscar autos en internet y encontré unas buenas ofertas, pero el que más me gustó fue un Subaru Legacy station wagon, 1991, full, automático y por solo NZ$1000, justo lo que quería, llamé al tipo y me dijo que lo podía ir a ver cuando quisiera, quedé de ir el Jueves en la tarde. Anoté los datos, por si no encontraba una mejor opción en las compraventas de la ciudad.

$350 lukas por este auto !!!!

Miércoles 17 de Mayo.

Hoy fuimos a trabajar a la casa de unos amigos de Dave (Peter y Mary), debíamos cortar el pasto y sacar un montón de maleza que había en la casa, era una enormidad de maleza, así es que estuvimos allí todo el día. Los amigos nos invitaron a almorzar y al final del día llegó el momento del pago, el que por lo que alcancé a ver fue bueno, y lo más sorprendente es que me tocó un pago de 80 dólares (algo así como 25 mil pesos), yo estaba feliz, era mi primer pago por un trabajo en ese país.

Dave con la cortadora de pasto

Terminado ese trabajo nos dirigimos a las oficinas de impuestos para obtener mi IRD (mi número de impuesto), el cual es necesario para poder trabajar aquí en NZ. Hecho los trámites, solo quedaba esperar 2 semanas y me llegaría todo a la casa, lo siguiente, encontrar un trabajo de verdad.

Un paseo por la bahia a ver "los botes"

Después Dave me contó que con mi ayuda había terminado los jardines de toda la semana y que por lo tanto ya no había más trabajo que hacer, por lo que me ayudaría a buscar trabajo y un auto. También me invitó a pasar un rato en una piscina temperada (Hot Pool) en la noche para relajarnos. Desde ese mismo día me hice adicto a las piscinas temperadas, era una sensación de relajo tremenda, agua a 37 grados, tranquilidad y tiempo para descansar.

Jueves 18 de Mayo.

Hoy fuimos a ver algunos autos y los precios son de verdad increíbles, te puedes encontrar autos desde 500 dólares, unos 150 mil pesos, funcionando y la mayoría bien cuidados, sobre todo el interior, los precios no pueden ser ciertos, la cagó. Lo que yo andaba buscando era un auto sedan grande o una station wagon, para poder viajar sin problema. no había nada que me gustara, y los que me gustaban costaban más de 1000 dolares, la plata que tenía para comprar un auto. Por ahora deberé esperar hasta que parezca una una buena oferta, mientras Dave se ofreció llevarme y recogerme del trabajo, se pasó de buena onda.

Al final de la tarde fuimos a ver el auto que había encontrado en internet, llegamos al lugar y el auto estaba fuera de la casa, se veía en buen estado, yo ya conocía los subaru legacy porque teníamos uno en Chile y me gustaban. Conversamos con el dueño, salí a dar una vuelta en el auto para probarlo y solo tenía un pequeño ruido al frenar bruscamente, nada serio, sólo un detalle. al volver le pregunté al tipo se tenía algún detalle extra al ruido y me dijo que no, que todo estaba bien. Bueno, entonces cerramos el trato mañana Viernes en la tarde y todos felices.

Viernes 19 de Mayo

Hoy fui a ver algunos trabajos, Dave otra vez me acompañó, ya que yo no tengo en que movilizarme por la ciudad y el transporte publico ni hablar, no existe. Como Tauranga queda en la zona de mayor producción de Kiwis de NZ, nos dirigimos a los lugares donde los empacan. el primer pack house o packing house (empacadora) donde fuimos fue Satara, pero ahí sólo estaban recibiendo mujeres. Luego fuimos a Huka Pack, ahí me dijeron que sólo necesitaban gente para el turno de noche (6pm - 11pm), pero por 2 semanas, quedé de empezar mañana Sábado.

No estaba mal, pero necesitaba hacer algo más durante el día, así que partimos a otro empaque, esta vez el elegido era Aerocool, ahí la cosa estuvo rara, me hicieron llenar un formulario de postulación, como yo andaba medio tímido, Dave se puso a hablar con la recepcionista, la que pensó que yo no hablaba nada de nada de inglés, así que tuve que hablar algo para que me tomara en cuenta. Luego de la "conversación", llamó por teléfono a alguien y a los 5 minutos llego una mujer, se presentó como IONE (se pronuncia AIONI) y me dijo que estaban buscando gente para mañana sábado y nada más. Chucha, estaba mala la cosa, filo no más, le dije que si aceptaba venir por el día y me dijo que debía presentarme a las 7:30am y que trabajaría hasta las 5pm. Bueno estaba listo, por lo menos por el fin de semana, luego vería en que trabajar el resto de tiempo que tenía libre.

Lo último que quedaba era ir por el auto, y fuimos por él. Pasé por el dinero al banco, luego a la casa del dueño y una vez pagado fuimos de ahí a la oficina de correos a pagar el registro. El auto ya es mio (mi segundo auto, recuerdan el primero?) y no tendré que depender de nadie para ir donde yo quiera, que bien.

Aquí esta mi nuevo auto.

15 de Mayo, mi primer dia de trabajo

Lunes, son las 7 de la mañana, lo que viene es la ducha y el desayuno. Hoy es mi primer día de trabajo aquí en NZ, si bien sera un trabajo voluntario, es decir, sin remuneración económica, me servirá para conocer a Dave y para que el sepa algo mas de mi. No tengo idea como hace su trabajo pero igual lo voy a ayudar. Pantalón de trabajo, polerón (porque hace frió) y bototos son la vestimenta oficial a la hora de trabajar.

Fuimos al garage y enganchamos un carro a su camioneta (Nissan Terrano), en ese carro llevaba todos sus implementos de trabajo (2 cortadoras de pasto eléctricas, otra cortadora que parece auto y una orilladora, entre otras cosas)

Mi primer auto, una cortadora de pasto, escuchando música se trabaja a todo ritmo

La primera casa a la que fuimos era tremendamente grande y preciosa, enormidad de detalles (lo siento no lleve mi cámara en mi primer día). Que cosas descubrí, que por fin había llegado a un país de primer nivel, donde la cultura de los Kiwis (gente de Nueva Zelandia) es distinta a la chilena, la casa donde llegamos no tenia protección ni rejas, el acceso a la casa era fácil, gente muy confiada pero por la seguridad que se siente en el país en general.

Otra cosa que descubrí era que Dave solo llevaba un par de semanas haciendo este trabajo y que solo se dedicaba a cortar pasto y maleza, nada de podar, nada de flores, nada de arboles, solo pasto.

La pega es fácil y lo mio sera usar la orilladora y la cortadora de pasto grande, tranquilo y fácil. Eso seria todo por hoy. El día termino bien sin grandes novedades.

14 de Mayo, Dia de las Madres

Hoy es Domingo 14 y se celebra el Día de las Madres, en Chile es 13 de Mayo y es el cumpleaños de mi querida madre Gloria Ester Carmen, así es que será un día muy bonito, al poder saludarla por ambos motivos.

Aquí están mi abuela materna Edith (o como le decimos Laly, la única que me queda de mis abuelos) y mi madre Gloria

8am y ya estaba en la ducha, porque a las 9 había que estar en el centro para desayunar con la mama de Anne, que se llama Alison. Llegamos al lugar justo a la hora (el café estaba en Mount Maunganui, al lado de Tauranga), Alison estaba esperándonos fuera del lugar, ahí supe que tiene 73 años y se ve en buena forma (me acorde de mi abuela Laly cuando la vi, no se porque, creo que algo tienen en común).

Entramos al café y como no sabía que ordenar pidieron por mi, a los minutos llegaron con mi orden, panqueques (mas pequeños y gruesos que los chilenos y sin relleno), plátano cocido (al horno), miel, helado y tocino, todo caliente (excepto el helado obviamente). Era una extraña mezcla, pero muy deliciosa,acompañado de una chocolate caliente (llámese "late" en ingles).

Al rato llego mas gente, 2 señoras y 2 chicos, me los presentaron pero no me dijeron la relación con la familia, al parecer son amigos. Luego de terminado el desayuno fuimos en dirección al Monte y la idea era caminar alrededor de este, costumbre muy típica entre los residentes de la cuidad, sobre todo los fines de semana (bueno es costumbre general salir a caminar, es buena manera de mantenerse en forma).

Este es el monte por el que caminamos alrededor

Una vista general de lo que rodea el Monte

Otra vista del monte.

Durante la caminata (que duro una hora mas o menos), me fui caminando con Dave y supe que ya no hacia clases (como me había contado en Chile, cuando los conocí), se había retirado de la docencia y que ahora se dedicaba a cortar el pasto en las casas de la ciudad, cuando me contó eso me pareció raro, como pasar de un trabajo de profesor a cortador de pasto, me pareció un cambio muy ilógico, pero bueno, alguna explicación lógica debía haber y la supe, me contó que ya estaba un poco cansado de tantos años ensenando, así que quería trabajar en algo donde el fuera su propio jefe y no tuviera horario estrictos que cumplir, buena decisión, me contó que se hacía dinero suficiente para vivir sin problemas.

Su nombre "profesional" es Mr. Mow (El Señor Podadora), un nombre muy simpático. Para no quedar mal, le dije que le ayudaría hasta encontrar trabajo (por los honores no mas, nada de sueldo, la idea es ayudar), la aceptación vino de inmediato y con gran alegría, entonces ya tengo "mi primer trabajo" en Nueva Zelanda, cortando pasto, jajaja. Mañana Lunes a las 8 am salimos a trabajar.

Caminando alrededor del monte vi mucha gente mayor (algunos ya bien mayores, por no decir viejitos) caminando, me contaron que mucha gente anciana sale a caminar para mantenerse activa, es buena idea, además que todos los lugares están limpios y son seguros para salir a caminar. Aquí el peatón la lleva.

Al finalizar la caminata, llegamos a la playa y pude ver gente tomando desayuno en la arena o en los prados que habían, era una imagen super enriquecedora, incluso era relajante y tranquilizador observar con que serenidad la gente se sienta a comer, conversar o solo a descansar. Imagino que serán muchas las sensaciones que comenzare a sentir al vivir aquí.

Aquí en la foto (cuando ya terminaba la caminata) se ven Dave, Jazmine, Alison (la mama de Anne) y una de las amigas.

Después nos fuimos a la casa de unos amigos (Peter y Mary), ellos viven en la isla sur, en Blenheim (zona vinífera de NZ), y vienen a veces a pasar unos días a la casa que tienen en la playa de Tauranga (sector de Papamoa), allí almorzamos y estuvimos "conversando" a cerca de todo. Luego de la comida pedí prestado teléfono para llamar a Chile, estuve intentando por un par de horas pero no encontré a nadie en mi casa, así que me dió tristeza no poder hablar con mi madre.

Luego de varias botellas de vino, cerveza, algo de jugo para los "sanos" como yo, nos preparamos para volver a casa. Como Anne y Dave quedaron arriba de la pelota, y aquí en NZ la gente es muy responsable a la hora de beber y manejar, me tocó, para variar, manejar de vuelta a la casa, y digo para variar porque era algo que en Chile hacia todo el tiempo luego de cualquier fiesta a la que iba, tenia que repartir curados.

Al llegar a la casa pedí teléfono nuevamente y ahora si puede decirle a mi madre que la quería mucho, que le deseaba un muy feliz día de las madres y un feliz cumpleaños, me emocioné al hablar con ella, le dije que estaba bien y le conté lo que había hecho en ese día. Lloré un poquito luego de hablar con ella, lo reconozco.

Tengo 30 años y mi madre ha comenzado a ser mi mejor amiga luego de que mi padre dejó nuestro hogar hace un par de años. No importa la edad que tenga, soy capaz de decirle a mi madre que la quiero sin problemas. Ella fue, es y sera siempre mi madre y amiga. Le agradezco mucho su cariño, su apoyo, sus consejos, su tiempo y sobre todo su protección. Siempre ha querido lo mejor para mi y ha hecho todo lo posible por que yo esté bien.

Esto es para ti mama, en tu día, muchas felicidades, te quiero mucho y siempre seré tu amigo.

Bueno, este fue mi primer día con mi nueva "familia", ahora dormir que mañana a las 8 hay que salir a trabajar.

13 de Mayo, llegada a Tauranga

Anoche dormí en el sofá cama de Cristian, estaba un poco helado, así es que paseé un poco de frío (pasé de los casi 40 grados en Australia a solo 15 en NZ), pero descansé bastante y recuperé energías. Hoy viajaremos a Tauranga, llamé a Anne y Dave y estarán esperándonos para la hora de la cena. Estoy un poco nervioso, preocupado y ansioso, ellos no saben nada de mi y yo no sé nada de ellos, quizás no me acostumbre a vivir con ellos o a ellos no les guste mi manera de ser. No se como es la casa, solo que está en el campo y ojala no sea muy helada, no se nada más de la familia, las costumbres, tendré que hablar inglés a la fuerza (bien porque aprenderé y mal porque no sé mucho), si no me acostumbro vuelvo donde Cristian y listo. Bueno que sea lo que Dios quiera.

Pasada la hora de almuerzo compré una tarjeta de teléfono, llame a Chile y le dije a mi familia que estaba bien y que había llegado sin problemas.

En la tarde salimos rumbo a Tauranga, durante el viaje me pude dar cuenta que los paisajes de N.Z. son realmente hermosos, había tenido oportunidad de ver un video de NZ, pero no creí que fuera verdad. El verde es de verdad "verde". Lamentablemente, y debido al cansancio de los viajes en avión, me volví a quedar dormido y me perdí parte del trayecto.

Llegamos a la ciudad (ya de noche), le dimos una mirada al mapa y fuimos en búsqueda de la casa, a unos 10 minutos hacia las afueras la encontramos y de verdad es campo, con todas sus letras. Estacionamos el auto y tocamos a la puerta. Abrió Dave y luego apareció Anne, nos hicieron pasar, se notaban tan o más nerviosos y ansiosos que yo, nos ofrecieron algo de tomar, bebida para mi, vino tinto para Cristian (les dije que yo no bebía alcohol, nada).

Estaba super perdido, ellos hablaban en inglés con Cristian y yo no cachaba una, pensaba "Conchesumadre, como voy a vivir aquí si no cacho ni una huevada de lo que dicen, bueno, a cagar no más". Al rato la cena estaba lista, invitaron a Cristian, pero el debía hacer otras cosas, así es que bajamos las maletas del auto y se fue, ahí quede solo en ese lugar, hablando una caga de inglés y sin tener idea que podría pasarme.

Durante la cena (carne y ensalada, sin sal ni nada de eso, así no más, primera gran diferencia), les traté de contar que había hecho en Australia, algo les dije sobre mi vida, sin muchos detalles por supuesto, el inglés me costó mucho, sólo hablaba palabras sueltas, menos mal que ellos entendieron cada una de las ideas que quise expresar.

Luego de la cena, me mostraron mi pieza, gran sorpresa me llevé cuando salimos de la casa para verla, es como una pieza para invitados, bastante grande, con una cama de 2 plazas y una de 1 plaza, gran espacio para mis cosas, alfombrada, calefactor eléctrico, despertador, velador y lámpara, sin TV (al principio pensé que era fome, pero después agradecí no tener TV en la pieza), al fin y al cabo una pieza para mi solo, fuera de la casa principal, es decir, tranquilidad, privacidad e independencia, vamos bien.

Luego volvimos a la casa, me mostraron todas las dependencias y pude ver que había sido muy afortunado al llegar a esa casa, tenia Sky (televisión satelital), Internet banda ancha, una gran y moderna cocina, lavavajillas, estufa tipo Bosca. Me encanta la manera como tienen adornada la casa, con hartos colores, es revitalizante mirar los colores que hay.

Aquí pueden ver la casa

Me encantan los colores

Al poco rato llego la hora de ir a dormir, antes de eso me comentaron que mañana Domingo es el Día de la Mamá, así es que había que levantarse a las 8 am para ir a tomar desayuno con la mamá de Anne en el centro.

Hoy 13 de Mayo es también el cumpleaños de mi madre Gloria, a quien quiero mucho, pero como ella esta en Chile la llamaré mañana Domingo cuando sea 13 allá y saludarla por el día de la mamá y por su cumpleaños.

Una vez en mi pieza solo saqué algunas cosas de la maleta, el pijama y algo más, por el cansancio me quedé dormido luego.

Buenas Noches.

12 de Mayo, mi llegada a NZ

Hoy Viernes 12 de Mayo del 2006 llegué a Nueva Zelandia después de estar 3 meses y medio de trabajo en Australia. Mi llegada fue a la ciudad de Auckland. Desde aquí debo llegar a Hamilton, donde vive Cristian Herrera, ex-compañero de colegio de mis hermanos. No tengo la menor idea de como llegar, ya es de tarde y no quiero llegar de noche. Me dirigí a la oficina de información turística del aeropuerto y pregunté por la manera más fácil, rápida y económica de llegar a Hamilton. La persona encargada me recomendó un "shuttle", una especie de minibus que se toma al costado del Aeropuerto y que me dejaría en la casa de Cristian.

Partí a tomar el bus y tuve que esperar un momento a que llegaran otras 2 personas que viajaban a Hamilton. Una vez que llegaron dichas personas partimos, lamentablemente entre el cansancio y la oscuridad de la noche no fue mucho lo que pude ver. Luego de una hora y media de viaje llegue a la casa. Cristian me esperaba, los saludos protocolares, algo de comida y bebida por el largo viaje y conversar un rato para ponernos al día de las cosas que habían pasado. Cristian estuvo en mi fiesta de despedida en Chile en Enero, así es que ya sabia de mi viaje y mis intenciones al viajar a NZ.

Cristian vive con su polola kiwi (neozelandesa), y había una chilena que estaba de paso porque debía dar un examen de ingles (IELTS) para entrar a la universidad.

Llame a los neozelandeses que conocí en Chile en Enero y que viven en Tauranga (Anne y Dave) y quedé en viajar mañana Sábado en la tarde, no tengo la menor idea donde queda esa ciudad, pero Cristian me dijo que sólo es 1 hora de viaje y que el me puede llevar sin problemas. También me ofreció arrendarme una pieza si es que yo decidía quedarme en la ciudad a buscar trabajo o si es que volvía algún día. La casa es bien sencilla pero con todas las comodidades necesarias.

Fui a ver donde dormiría por esa noche, ordené un poco algunas cosas, una ducha, pijama y hasta mañana, porque el viaje fue bastante agotador.

Welcome to New Zealand
Bienvenido a Nueva Zelandia

Mi Ultimo día en Australia

Eso, el ultimo día aquí. Me voy a Nueva Zelanda al siguiente día. Organizando y armando maletas. Dios me cuide en la nueva aventura.

El Zoológico

Hoy sali nuevamente, el Zoológico de Adelaide era el nuevo destino, cuando llegue estaba lleno de autos, pero justo iba saliendo uno y me estacioné frente a la entrada principal. No sabía si el lugar era grande, chico, con hartos o pocos animales, no tenía ninguna referencia del lugar. Cuando me acerqué a preguntar cuanto costaba la entrada casi me caí de culo, no se que había de especial en ese día que costaba 30 dólares (12 mil pesos) . Así que di media vuelta, no podía gastar ese dinero en un zoológico que no sabía como era.

Iba caminando hacia el auto y algo me hizo cambiar de parecer, tal vez algo del agua que había tragado en la piscina me estaba haciendo mal, la cosa es que pensé que nunca me daba gustos, quizás cuándo tendré la oportunidad de ir a un zoológico de nuevo, por el precio debía ser bueno, eso espero. Así que convencido volví a la entrada pague el ticket y me adentre en el mundo de los animales.

Habían animales por todos lados, de cuatro patas y de dos patas (hablo de humanos), me entregaron un mapa con el cual pude ver donde andaba y donde podía ir a ver los animales más interesantes. Habían tigres, leones, hipopótamos, cocodrilos, pingüinos, por supuesto canguros, jirafas, orangutanes, de todo, pájaros, mamíferos, anfibios, para todos los gustos.

Cual es el orangutan?

El Centro Acuatico

Hoy de nuevo salí a dar una vuelta y el destino era el Centro Acuático de Adelaide, un lugar donde hay varias piscinas, todas temperadas y bajo techo. Un lugar enorme, 2 piscinas grandes (olímpicas), el lugar para los clavados y los saltos. 3 piscinas mas pequeñas (2 de ellas para los niños), un tobogán (yo no sé nadar pero me tiré por el tobogán igual no más, jamás lo había hecho, tragué un montón de agua).

También habían 2 jacuzzis grandes y dos salas de sauna (una seca y una húmeda), anduve en todos lados, en las piscinas, los saunas, los jacuzzis, aproveche bien la tarde. Al final estaba bien relajado y diría que hasta un poco cansado tanta agua, así que tenía hambre, luego de de la piscina me fui a comer algo antes de irme a la casa.

Glenelg

Hoy fui a Glenelg, invite a Eduardo así que lo pase a buscar al hostal, cuando íbamos en el auto vimos caminando al coreano (Bruce Lee, jaja el nombrecito del hueon), nos detuvimos y le preguntamos si quería ir con nosotros, aceptó de inmediato, de pasada lo saludamos porque estaba de cumpleaños, así que el panorama estaba armado.

Glenelg es una barrio perteneciente a Adelaide que queda hacia la costa, a unos 30 minutos del centro, la playa y el centro son su mayor atractivo, entramos a un museo, caminamos por el centro y al final fuimos a la playa a caminar. El día estaba precioso, daba gusto caminar, relajadamente, sin nada en que preocuparse.

En el museo había una de las antorcha usada en la caminata previa al comienzo de las Olimpiadas de Sydney 2000. El resto del museo estaba lleno de historia sobre el lugar y algo de Australia. Lo pasamos bien, fue una tarde muy entretenida.

Vivir con el Español

Hoy en la tarde, luego del almuerzo me puse a cargar nuevamente el auto, la ropa y la comida que aun quedaba. La carne definitivamente la había perdido, se había echado a perder, así que sólo quedaban algunas cosas. Hoy me iba a vivir con el español. Fui a su oficina como a las 5 de la tarde, él terminó su trabajo como a las 6, conoci a su esposa, July, una coreana más fea que la cresta (me acorde de las mascaras de la Fiesta de la Tirana). En ese momento supe de inmediato que la cosa no iba a ser de lo mejor, la señora ésta me cobró la primera semana de inmediato, quede pa dentro, nos estábamos recién conociendo y todavía no ponía ni un pie en la casa y ya me estaba cobrando la vieja. Le dije que no tenía plata (lo que era verdad) y que luego se la daba.

Luego salió Juan (el Agente) y nos fuimos a su casa, ellos en su auto y yo detrás de ellos en el mio siguiéndolos. Demoramos unos 40 minutos en llegar desde el centro. Debo mencionar que ya sabía donde vivían, porque me había dado la dirección y durante el fin de semana fui a ver la casa. Y aquí les quiero comentar algo, cuando llegue al barrio todas las casas era preciosas, estaba maravillados con lo lindas que eras, y en la cuadra donde vivían ellos, al final, había una sola casa toda fea, descuidada y con el jardín seco, la entrada a la casa estaba tapada con unos matorrales y una especia de pasillo hecho con piedras, pero sólo estaba la mitad de las piedras. Luego de ver la casa pensé, esa debe ser la casa, porque me gasto una cuea increíble, me acerque a ver el número de la casa y adivinen, efectivamente el viejo vivía en la casa más fea (en realidad en la única casa fea) del barrio, como podía tener tanta mala cuea, porqué a mi?

Bueno, ya estaba entregado al destino, y si decidí cambiarme es por que era más económico. Al entrar a la casa, por dentro estaba muy bien cuidada, no era lo mismo por fuera. Era una casa grande, con todas las comodidades. Me mostraron mi habitación y también era grande, así que comencé a descargar las cosas del auto, la comida se la entregue a la señora, ella me dijo que no era necesario que comprara comida, que podía usar lo que había en la casa y que ella me dejaría comida cuando cocinara. La viejita estaba mejorando, pero sólo duro unos segundos, sobre la misma me dijo que mañana debía pagarle la semana, vieja de mierda asegurada, le dije que no había problema.

Después de la cena me puse a conversar con Juan mientras él fumaba en el patio, y ahí me dijo algo que me preocupó bastante, me advirtió que la señora era cosa seria, que había que hacerle caso en todo, de lo contrario se ponía mas furiosa que la cresta. Ya era un poco tarde porque me había dado cuenta de eso mientras cenábamos. Luego de conversar unos minutos me fui a acostar.

Les voy a resumir la estadía en este lugar como lejos lo más estresante que viví la señora poniendo reglas de todo tipo, lo que más me molesto fue que un día me dijo que nadie podía estar en la casa si ella no estaba, y la vieja de mierda salía a las 8 de la mañana, como era posible que me quisiera hacer salir a esa hora, si yo quería descansar, un sólo día le aguante ,el siguiente hablé con Juan y ardió Troya esa noche, se pusieron discutir como 2 horas, yo estaba en la pieza queriendo dormir pero los gritos eran impresionantes, en un momento Juan le dijo a la señora que no me molestara más, que yo necesitaba descansar y que no tenía dinero para andar gastando en salidas. Al día siguiente la vieja andaba como taza de leche, incluso me cocinó almuerzo, pero nada de lo que ella hiciera me devolvía a la normalidad el colon.

Aguante como pude, así que decidí mejor salir de la casa todos los días después del almuerzo y no volver hasta la noche, para no encontrarme con la vieja de mierda. Además comenzaría a ver un lugar para cambiarme lo antes posible. Podría estar horas escribiendo y describiendo cada momento amargo que me hizo pasar la vieja, si hasta me retó un día por comprar pan, como tanto, otro día me pilló mal y estuve a punto de mandarla a la mierda (en español e inglés, y en coreano si supiera), pero me aguanté por respeto. Me tenía literalmente las hueas hinchadas de tanto huevear

Nos mudamos a Adelaide

Ayer llegue a la casa ya de noche así que a dormir de inmediato. Hoy me levante muy temprano y comencé a empacar todo, dejaría la casa y me iría a Adelaide por unas semanas antes de irme a Nueva Zelandia, quería conocer un poco la ciudad.

No sé como pero en un par de horas ya había empacado todo, bueno la verdad no tenía muchas cosas, lo más complicado era la comida que tenía, sobre todo carne que tenía en el refrigerador. Compre un cooler donde puse harto hielo y ahí puse la carne. Busque en Internet un hostal donde alojar en Adelaide, ya tenía escogido uno, así que solo debía llegar ahí y poner toda la carne en el refrigerador, no era gran problema.

Al final me puse a limpiar la habitación, sobre todo la alfombra, la que tenía las marcas de las pisadas, así que la aspirar y sacar algunas manchas con un liquido especial, quedó como nueva. Listos para partir, me fui. Iba doblando la primera esquina cuando apareció la secretaria de la bodega, así que pare a entregarle la llave de la casa (eso me evitó ir a la bodega a entregarla), ella dijo que todo esta bien, que no me preocupara por nada. Me deseo suerte y éxito en el futuro. Me despedí y seguí mi camino.

El camino ya me lo sabia, había ido a Adelaide por el día hace un par de semanas a ver a un Agente Migratorio (un español que lleva en Australia más de 20 años), a quien conocí en Santiago, en una charla sobre estudiar en Australia. Me demore un poco más de 1 hora en llegar a Adelaide, de ahí me demore casi 45 minutos en llegar al lugar, costó ubicarme, pero al final di con el lugar, estacione el auto y entre a preguntar. Converse con el tipo que me atendió y pedí una pieza compartida (4 personas) porque son más baratas. Me puso en una habitación donde estaba Eduardo, un peruano que había conocido mediante el Agente.

Después de pagar 3 días de alojamiento fui a dejar el auto en el estacionamiento del hostal y lo primero que descargue fue la comida, pero cuando quise guardar la carne nos llevamos una gran decepción, la cocina no tenia refrigeradores, solo minibares con los nombres de las habitaciones y el que me correspondía ya estaba lleno de cosas, así que puse la carne en otro que no sabíamos de quien era. Además los minibares no congelan, sólo mantienen la temperatura, así que había que cocinar esa carne lo antes posible.

Debo mencionar que debí sacarle una foto a esa cocina, era asquerosa, todo sucio las ollas quemadas, la loza amontonada, el piso? No había piso, las murallas toda rayadas. Me daba asco, donde mierda me fui a meter. Después descargue algo de ropa para dejarla en la habitación, la que al menos estaba más presentable. Ya estaba ahí y estaba pagado, no había nada que hacer. Solo serían unos días, luego vería otro lugar o me iría a NZ. Conmigo en la habitación estaba Eduardo, el peruano y un chico coreano que decía llamarse Bruce Lee (casi siempre los asiáticos usan nombres americanos, los que son más fáciles de pronunciar que los de ellos). Ese primer día no salí , pero si los días siguientes, di vueltas por la ciudad y sus alrededores.

Un día fui a ver nuevamente al Agente para conversar sobre posibilidades de quedarse por un tiempo en Australia, ya que me había gustado mucho. El me recomendó estudiar inglés por un tiempo para después postular a un tipo de visa llamada Skilled, no lo tome muy en serio, porque no era mi idea principal quedarme, solo quería saber, además que era caro estudiar y no era mucha la plata que había hecho. Conversando con el sobre donde vivía y lo feo que era, me propuso ir a vivir con él y su señora a su casa, la que quedaba al sur de Adelaide, unos 45 minutos del centro, a la cresta (el hostal quedaba en el centro), pero cuando nos dijo que me cobraría solo 100 dólares a la semana me gustó la idea (mucho mejor que pagar 25 dólares diarios en el hostal). Acepte la invitación, pero como ya era viernes me propuso cambiarnos el Lunes. Así que ya tenía un nuevo y más barato lugar para vivir. Respecto de la cuidad les mostraré solo algunas fotos (había una calle con mi nombre)

Belvidere Winery

13 de Marzo al 14 de Abril (5 semanas)

Como ya saben me tocó trabajar en la bodega Langhorne Creek Winery primero, pero un día me propusieron trabajar en una bodega nueva Belvidere Winery, donde pagaban un poquito más.

Mi nueva bodega queda en el camino a la antigua bodega, por tanto no hay problema, el camino me lo sé de memoria y ahora son sólo 10 minutos desde la casa.

En esta bodega mis labores fueron un poco distintas, también la manera de trabajo. Para comenzar había un solo supervisor y los enólogos eran sólo 2, los que junto con el Gerente siempre estaban metidos en las oficinas, así que el lugar era más relajado. Sumado a eso el supervisor era súper buena onda, no se sentía tanta presión como en el otro lugar.

Otra diferencia es que aquí todos trabajábamos con radio (en la otra solo cuando se trabajaba en la prensa), además usábamos casco y era la tradición de todos quienes trabajaban ahí comprarse una mochila para el agua (como ven en la foto), porque aquí se pasa la mayor parte del tiempo en la parte alta de los tanques y no hay tantos lugares con sombra como la otra bodega. El calor ya no es problema para mi, pero hay días en que hay más de 40 grados y de verdad es insoportable, es tomar y tomar agua, andar mojado entero y sin energías. Menos mal que el supervisor sabe de eso y no huevea para nada.

Mis funciones aquí, como les decía, variaron un poco, si bien seguí haciendo lo mismo que en la otra bodega, aquí no me tocó nunca usar la prensa, la mayor parte del día me la pasaba en los tanques, controlando la temperatura, manteniendo los niveles de ésta en los límites establecidos por los enólogos. Así si un estanque estaba sobre la temperatura debía encender el enfriador (chiller), si estaba bajo la temperatura debía mover el jugo (pump over), además debía añadir los químicos correspondientes, luego de eso debía volver a mover el vino para mezclar todo.

Tomaba la temperatura sagradamente 3 veces al día, a las 8am, a las 12pm y a las 4pm, a las 3pm una muestra de todos los tanques, luego esperar alguna instrucción de los enólogos para ver si debía hacer algún cambio de temperatura o algo más a cada estanque.

Se trabajaba siempre en parejas, cada día un compañero distinto (eran solo hombre y yo era uno de los mayores del grupo, por no decir de los mas viejos). Me tocó aprender harto, sobre vinos e inglés, pero principalmente palabras relacionadas con el trabajo.

Las últimas 2 semanas las trabajé en el turno de noche, era puro hueveo, incluso algunos días jugamos rugby, otros días algunos llevaban cervezas y otros se ponían a dormir en pleno turno, jaja. A mi también se me pegó eso (no lo de tomar, eso ni cagando), un par de noches me fui a dormir al auto unas de horas, no aguantaba el sueño, además que la pega se ponía aburrida de noche, porque no habían supervisores.

Respecto de esta bodega tampoco hay mucha información, funciona igual que la otra, no producen vinos propios, solo hacen el vino y lo meten en camiones. Solo unos cuantos barriles de roble y sería todo, la única diferencia es que aquí trabajaba 7 días seguidos por 1 libre, lo que dejaba siempre un día de la semana libre para hacer trámites, en la otra bodega eran los domingos y estaba todo cerrado.

Termina el Trabajo

Hoy fue mi ultimo día de trabajo en mi nueva bodega, Belvidere Winery. Mañana comienza Semana Santa. Estoy muy contentos y conforme con la experiencia, a pesar de que me hubiera gustado trabajar más tiempo, pero mi retraso con las visa y el encontrar pasaje hizo que no pudiera llegar antes. A pesar de lo anterior debo decir que fue una experiencia inolvidable, aprendí mucho, no sólo sobre vinos, aprendí algo de inglés, sobre la cultura y las costumbres australianas, el sistema y la calidad de vida que aquí se vive.

Aprendí (porque era mi primea vez) a compartir una casa con más gente, aprendí de personas de otros países, las que sin querer nos enseñaron cosas buenas y malas, de las cuales saque siempre cosas positivas.

Reafirme mi confianza en que la manera que estoy haciendo las cosas, me di cuenta que estoy por el buen camino de ser buena persona, queriendo siempre lo mejor para el prójimo, ayudando cuando es necesario, sin esperar nada a cambio (de hecho creo que así fue, nunca recibí ni un gracias a cambio, pero filo).

Nada más que decir que recomendar la experiencia a todos quienes quieran vivirla, sin miedos, sin temor, sólo atreverse. Estoy contento, ahora sólo Dios sabe que pasara conmigo, sólo Dios sabe.

El viaje a Goolwa

Hoy Domingo no trabaje, así que aprovechando el lindo día salí a dar una vuelta en auto por la zona donde vivo, salí después de almuerzo, con la sola intención de relajarme, caminar un rato y descansar, en mi viaje pase por el pueblo que le da el nombre a la bodega y al valle, Langhorne Creek. Durante el trayecto pude ver otras bodegas y miles de hectáreas de con plantaciones de vid. La zona es de alta influencia vinícola y granjera.

Finalmente y luego de una hora manejando llegue a la costa, el lugar era Goolwa, un pequeño lugar muy pintoresco. Me detuve ahí por unos minutos a caminar, el día estaba muy lindo. Luego de dar unas vueltas por el pueblo volvi a la casa a preparar las cosas para otra jornada laboral. Todo marcha bien.

Un paseo por Strathalbyn

Ahora me toca mostrarles algo y solo algo del pueblo donde vivo, se llama Strathalbyn. Porque les digo que les mostraré sólo algo, porque no tuve mucho tiempo de pasear, solo pude salir algunos domingos a hacer las compras en el supermercado para la semana y de vez en cuando pasaba a echar bencina.

Si bien el pueblo es pequeño, menos de 3000 mil habitantes, tiene de todo, como cualquier otro pequeño pueblo en Australia, supermercados, farmacia, oficina de correos, colegios, cine, un muy pequeño centro comercial, peluquería, etc.


En medio del pueblo hay un hermoso parque donde normalmente la gente va los fines de semana a almorzar o a dar un paseo para relajarse. Lo mismo hice unos fines de semana, salí a dar una vuelta para conocer el lugar donde vivía.

El pueblo en general es tranquilo, poca vida nocturna, los restaurantes siempre con gente, las calles vacías. El vecindario donde vivo es muy tranquilo, solo se ven los autos pasar, entrar a las cocheras y a la gente no las veo casi nunca, solo los fines de semana cuando salen a regar el jardín, lavar el auto o jugar con los niños.

El camino al trabajo tampoco tiene grandes problemas, son unos 20 minutos de camino con curvas, con pocos autos y uno que otro camión que llegan a dar miedo cuando se acercan, sobre todo en las curvas.

No se que mas decirles del lugar, no salgo mucho, solo a hacer las compras, como ya les dije. Espero que no me pase nada y que termine de trabajar aquí sin problemas.

Nos vemos

Langhorne Cree Winery

6 de Febrero al 10 Marzo (5 semanas)

No los quiero aburrir con detalles del que hacer diario en la bodega, además que la mayoría de quienes lean esto no entenderán el detalle de los procesos llevados a cabo (de hecho yo tampoco los entiendo mucho). Solo quiero decirles que trabajamos durante todo el tiempo en el turno de día, de 7am a 7pm, normalmente de Lunes a Sábado y un par de Domingos.

Principalmente nuestras labores fueron:

Transferencia de los jugos/vinos: (transfering) mover los jugos/vinos de un tanque a otro.

Mezclas de vinos/jugos (blending): eso po, mezclar distintos tipos de jugos/vinos

Tomar muestras (sampling): las muestras se tomaban en botellas de distintos tamaños y se llevaban al laboratorio y/o a la oficina de los enólogos para ser probados. Esto lo hacíamos todos los días.

Medir temperatura (taking temperatura): se vertía un poco de jugo/vino en un recipiente de plástico y se usaba un termómetro especial para dicho propósito. Esto lo hacíamos regularmente cada día, varias veces al día.

Medir densidad (taking boume): al igual que con la temperatura llenábamos el recipiente plástico y usábamos un aparto especial para medir la densidad.

Agregar químicos (additions): es lo que más hicimos durante todo el tiempo, agregamos enzimas, levaduras, algunos químicos para la transformación del jugo en vino, y cada vez que agregábamos algo debíamos preparar todo para hacer que todo el jugo dentro del tanque se mezclara bien. Este proceso tomaba por lo general un par de horas si teníamos gran cantidad de elementos que agregar.

Limpiar tanques (sanitizing tank): proceso que se llevaba a cabo con mucho cuidado por los químicos utilizados para limpiar, debíamos usar máscara, guantes y lentes de protección. Se limpiaban los tanques antes de agregar un jugo/vino y después de vaciar los tanques. Como habían distintos tamaños, nos podíamos demorar unos minutos o un par de horas limpiando.

Prensar uva (pressing grapes): este es una tarea que sólo me toco realizar a mi y por algunas semanas. Lamentablemente me tocó realizarlo en las prensas nuevas, las que estaba a todo el sol, con casi 40 grados algunos días. Los granos de uva provenían de otra máquina y yo debía programar la prensa con varios procesos, prensado leve, mediano, fuerte, además debía enviar cada jugo producido a distintos estanques, lo que dependían del tipo de prensado que se realizaba. Era un proceso muy complicado por lo delicado de la prensa, por lo complicado que era utilizarla y por todo el trabajo que involucraba.

Limpiar prensas (sanitizing presses): cada vez que se cambiaba de producto, de vino blanco a tinto, de un productor a otro, de un cliente a otro, debíamos limpiar las prensas por dentro, con mucho cuidado de no tener problemas dentro (caerse, golpearse la cabeza, etc.) Era un proceso donde había que mojarse mucho, por la gran cantidad de agua utilizada.

Labores varias (general cellarhands duties): a todos nos tocaba limpiar el lugar y dejarlo ordenado para el siguiente turno o siguiente día. Llenar formularios de producción, de toma de muestras, etc. A veces ayudábamos en otras labores a otra gente, pero rara vez.

Información sobre la bodega no hay mucha, sólo mencionar que ellos no producen vinos propios, es decir, no hay vino marca Langhorne Creek. Son los productores de uva de la zona quienes llevan su uva a procesar a la bodega. También llega uva de otras bodegas, las que no dan a vasto y necesitan procesar la uva en otros lugares. Tampoco hay línea de embotellamiento, por lo que el vino final es retirado de la bodega en camiones especiales para esa función.

La calidad de los vinos es del rango económico, es decir vinos de no más de 20 dólares la botella. La calidad del vino no se las puedo describir porque no bebo nada de alcohol, así que poco puedo decirles de los vinos que ahí hacen.

En fin, esa es la bodega donde trabajé la mitad del tiempo, la otra mitad en otra bodega, Belvidere Winery